Er zijn ochtenden waarop je haast hebt. En dan zijn er ochtenden waarop je het jezelf gunt: een moment voor jezelf, je favoriete mok en een theeritueel dat nét wat meer aandacht vraagt dan een snel bakkie pleur.
Welkom in de wereld van matcha.
Matcha is niet zomaar groene thee. Het is gemalen topkwaliteit theepoeder, boordevol antioxidanten én een flinke dosis feel good. In plaats van de bladeren te trekken zoals bij gewone thee, drink je bij matcha de bladeren zelf op. Dat betekent: meer smaak en meer power.
Maar let op: die power komt zonder piek en crash. In plaats van een snelle cafeïneboost krijg je een zachte, langdurige energie. Focus, maar dan zonder het gejaagde. Ideaal voor een drukke dag, of juist een dag waarop je je creatieve brein de ruimte wil geven.
Wat heb je nodig voor jouw perfecte matcha moment?
-
Matcha poeder van goede kwaliteit — helder groen, vol van smaak
-
Een matcha whisk (je weet wel, zo’n prachtig bamboe kloppertje) om het poeder op te kloppen tot een luchtige, romige schuimlaag
-
Een mok waar je blij van wordt – stijlvol keramiek, bijvoorbeeld uit onze handgemaakte collectie
Schenk heet (niet kokend!) water over je poeder, pak je whisk en klop met een M-vormige beweging tot er een subtiel schuimlaagje ontstaat. En ja, het klopt — zonder goede whisk krijg je ‘m nooit zo luchtig. Probeer het maar eens met een vork 😉.
Zivē’s favorieten voor jouw matcha-routine?
Onze keramieken mokken met handgeschilderde strepen (én groot handvat voor extra grip) zijn ideaal voor je dagelijkse dosis matcha. Liever een traditionelere ervaring? Kies dan voor onze matcha kom in natuurlijke tinten – gemaakt voor een écht Japans ritueelgevoel. Combineer met een bamboe klopper en matcha lepel om je poeder nauwkeurig af te meten en op te kloppen tot die romige schuimlaag waar matcha zo bekend om staat.
Matcha is niet alleen drinken. Het is een moment van rust. Een stijlvol begin. Een bewuste keuze.
En precies dat past bij Zivē.